近江 正隆 ～ 教えられたこと、伝えたいこと。～はじまりは、海だった。

（十勝毎日新聞9/9）

これが小麦の粒なの？新しいプチプチ感。
新しい十勝の名物料理になりそうです！
１日に１０食は連日の完売のようです。
まさに「十勝おやじの背中を超える会」の
みんなのパワーを感じる一品です。
１１月発売の「美味サライ（小学館）」でも
紹介される予定です！

ぜひ、帯広に来られたら、
レストラン「オランジュ」へ食べに行ってね！

渡辺シェフと奥村マネージャー

また、「十勝おやじの背中を超える会」の
情報発信拠点「A-SHOP」がオープンしました。

（十勝毎日新聞9/10）

農家のみんなが本業が忙しい中、事務局の
高橋くん、増田くんの頑張りには頭が下がります。

みんなで支え合う活動。
みんなを支える活動。
みんなに支えてもらう活動。

それが「十勝おやじの背中を超える会」なんです！

お店は帯広市の中心部「広小路商店街」にあります。

市内の「ザ・本屋さん」の協力で店内に農業関係本を
展示販売してます。

このお店は若手農業者集団「CROPS」とのコラボ！
彼らはほんとセンスがいい！！

「おやせな」と「CROPS」の役割分担が明確になって
いて、とてもうれしくなりました！！

生産者として必要なこと。
「おやせな」７：「CROPS」３

農業は、一産業であり、個人のビジネス。
農業は、国民の糧であり、みんなのために行う仕事。

両方の役割と価値を消費者に理解してもらうための
仕組み作りがこれからの私の仕事。

2009年8月20日十勝毎日新聞（クリックするとページが切り替わり、読めます）

８／１９（水）東京霞ヶ関の「DJ.STONE」で
にっぽん食糧供給プロジェクトのキックオフパーティーを
開催しました！

このプロジェクトは、私が代表を務める（株）ノースプロダクションと
若手農業者集団「十勝おやじの背中を超える会」が進めていくもので
当日は、１００名を超える方が応援に駆けつけてくれました！

今までお世話になった方、趣旨に賛同してくれた方、そして
農水省や経産省の方、e物産のメンバーやFOOD ACTION NIPPONの
関係者の方なども参加いただき、涙が出るほど
うれしかったです！

十勝は食糧自給率１１００％を誇るにっぽんの食糧基地。

全国の畑の耕作面積の１２％は十勝。
全国の小麦の生産量の２５％は十勝。

この地域の発展は、住民としての十勝だけの問題ではなく、
まさにこの国の問題であると最近良く考えます。

農業、食を考えた場合、「地域活性」としての視点。
そして、安全保障を視野にいれた「国」としての視点。
両方で論じることが自給率４０％のこの国には必要だと
実感しています。

今後のこのプロジェクトの動向にぜひ注目していてくださいね！

●生産者と消費者をつなぐ！
●都市と農山漁村をつなぐ！

そんな「プロデューサー」としての役割を感じたイベントでした。

司会を引き受けてくれた「紙谷さん」に感謝！

農水省の高橋総合食糧局長からメッセージ
＜「おやせな」を日本のトップランナーに育てたい！＞

経産省の河合情報政策課係長のメッセージ
＜日本の食糧を守る活動をe物産でも応援したい！＞

NPO農商工連携サポートセンターの大塚さん

十勝の「おやせな」応援団長・やまちゅうの
山本社長。

１００名分を調理した渡辺シェフ。
「ありがとう！！」

メンバーのみんなの自慢の産品を使ったメニュー。

サポートしてくれた中谷さん、古賀さん、岩田さん
助かりました！

このメンバーとなら、いま起こすべきアクションが
起こせるかも！そう思って取組んできたこの半年。
メンバーのみんなに出逢えたことに心から感謝した
イベントでした。

今日は、スタート！
これからもよろしく！！BYオウミ

開催しました！

消費者と生産者の顔の見える関係づくりのための 交流会in東京銀座。

今回は北海道の東部太平洋に位置する 「散布（ちりっぷ）」漁協の
青年部の若手漁業者７名と 漁協職員１名が参加してくれました！

「自分が穫ったものを食べられているところに始めて来た！」
「自分が穫ったものを美味しかったと言われて、うれしかった！」
生産者としての自信と誇り、そこをきっと彼らは感じてくれたと
実感できたイベントでした。

「地元に戻ったら、仲間に伝える！」
そう言ってくれたリーダーの梅津さんの笑顔が忘れられません。

「今度は、漁協でもやりたい！」
漁協職員の林さんの言葉には、涙がこぼれそうでした。

そして、この「気づきの輪」が全国の生産者に広がるために
これからも、努力していきたいです！

ただ、この企画を実行するには、お金が結構かかるのが。。。
まあ、仕方ないけどね。。
そうそう、今回のイベントの様子は、９月にテレビで放送されます！

番組名：ACTION「食の安全」（日本テレビ）

東京に来てます！
北海道で漁師をさせてもらって気づいたことは、たくさんあるけど、生産者と消費者の距離を感じたのもそのひとつ。

それは農家も一緒だけど、「作り手」（生産者）は「食べ手」（消費者）の顔が見えていない。。。
最近、スーパーなどでも、生産者の顔が見える！をキャッチフレーズに生産者の顔写真入りの商品とかも販売しているが、それだけでは、「食べ手」は「作り手」の顔が見えても「作り手」は「食べ手」の顔が見ることができない。。。

漁師（生産者）で産直販売を始めて、直接消費者の顔が見えた時、とてもうれしかった！
この人（消費者）の「美味しかった！」の声が聞きたいからまた頑張ろう！と思えたし、生産者になってよかった！と心からそう思えた。

生産者としての自信、そして誇りはたぶんこんなことから生まれる。

昨今、問題視される「食の安全問題」作り手が食べ手の顔を想い浮かべて作物を作れば「偽装」など起こる訳がない！食品の表示義務を強化することも確かに大切だ。
でも、根本からの意識改革なしに、この問題は解決しない。。。

７／７に東京銀座であるイベントを行うことになった。どんなイベントかというと、「作り手」「食べ手」の両方がお互いの顔を見れる交流のイベントだ。

今日はそのお願いに来た。会場は、キリンシティ銀座店。料理担当の田辺さんと打ち合わせをしてきた。

交流で使う魚は、未利用魚の「ネカジカ」。

未利用魚を使う理由は、新たな商品開発の他にもあった。それは、流通していない魚を使えば、もっとこの活動が広がるかも！ってこと。

私が生産者だった時に始めた企画、つまり、消費者に生産者が出向き、そこで生産品を材料にして、消費者と生産者が交流する企画だけど、特定の生産者を引き抜いて行うのではなく、もっと全体のこととして、展開できないか。。。

従来、生産者が消費者と直接結びつくということは、複雑化した流通体系の中でタブーの域も正直あった。だから、農協や漁協との位置関係も若干微妙であった。
でも、生産者が自信と誇りを持って、産品を生産していくために、そして食の安全につながるために、このような取組みが必要であれば、それを展開していく枠組みを農協、漁協との連携にまで広げたい！

だから、現在流通していない「さかな」を利用することが効果的だと思ったのだ。

また、長文のブログだ。。。

なんで、漁協と農協をそこまで大事に思うか？きっと不思議に思う方もいるかと思う。

命の糧「食」に携わる産業、つまり、農業、漁業が工業製品を生産するような産業であるなら、協同組合は不要かもしれない。。。

でも、この産業、そしてその背景にある自然相手という環境を良く考えてほしい！
私も漁師をしていて、何度も痛感したが、自然は人知を遥かに超えている。
自然は冷酷であり、残酷だ。どんなに努力しても、簡単に人間の努力を無意味のものに変えてしまう。

人間は小さな存在。

農業、漁業をしているとそれが良くわかる。
だから、互いに助け合っていかなければならないし、支え合って行かなければならない。

協同組合の設立の意味はそこが大きくある。だから、確実に残していかなければならない。

生産者が消費者と触れ合う大切さは、生産者を取りまとめる協同組合にとっても重要な意味を持つ。

７／７は、協同組合の職員も同行してもらえるように準備している。

なにかが動き出すことを信じて。

札幌から汽車で北に４０分。「美唄」という所に行ってきました。 前日夕食をご一緒した（財）北海道文化財団の磯田憲一 さんに 「ぜひ、参考になるから！」とオススメいただいた場所 「アルテピアッツァ 美唄」

閉山になった炭坑の学校跡地に地元出身の 彫刻家安田侃氏によって作られている芸術広場。

旧体育館を改装したアートスペース（写真上）

古い木造校舎の２階部分は、当時の面影そのままで ギャラリーになっている。（写真下）

長い時の流れを見つめてきたこの場所は、 自分を見つめ直すには、絶好の場所だ。

ぜひ、また来たい！

教えてくれた磯田さんに感謝！